名古屋の楽しみ
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毎月一回、名古屋で整体やアレクサンダーテクニークをやっています。
たまに、整体スクール卒業生の為の練習会をやったりもします。
楽しみと言っても、そんなにある訳ではありませんが、昨日、久しぶりに美味しいラーメンに出会いました。
栄にある夜来香の五目ラーメンです。
夜来香はどう読むのが正しいのか分かりません。
メニューに夜来麺と書いてエーライメンと振り仮名があったので、店としてはエーライシャンなんだろうと思いますが、検索するとイエライシャンもしくはエイライシャンと出て来ます。
どれでも良いんですが、五目ラーメンは旨かった。
五目ラーメンと言えば醤油味をイメージしてたんですが、塩味スープでタンメンをすっきりさせたような味わい。
野菜の炒め具合が絶妙で最後までシャッキシャキのパッリパリでした。
あまりに旨いスープだったので、最後まで飲み干してしまいました。
メニューには焼き餃子発祥の店とあったので、次回は焼き餃子も食べてみたいと思います。
昼飯を探してまで食べるという事はありませんが、だいたい麺を探します。
うどんでも蕎麦でもパスタでも冷麺でも素麺でも冷麦でもビーフンでもフォーでも、昼飯じゃなければ糸蒟蒻でも春雨でも良いんです。
長細ければ何でも良い。
出来れば汁に入っているのが良いですが、汁なしでも大丈夫。
麺食いなんですよね。
夏になるとソーキそばやフォーなんかも良いですね。
でも次回はきっと夜来香です。
しかし夜来香と言えば李香蘭ですよね。
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